Telefon

Ege'nin incisi, tarihiyle ve doğal güzellikleriyle ünlü Foça'da 1984 yılından beri hizmet veren FOKAİ BALIK, deniz ürünlerinin en özel lezzetlerini sunarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.

  • Atatürk, 121. Sk., 35680 Foça/İzmir
  • 0 (232) 812 21 86
Hakkımızda

Hakkımızda

Ege'nin incisi, tarihiyle ve doğal güzellikleriyle ünlü Foça'da 1984 yılından beri hizmet veren FOKAİ BALIK, deniz ürünlerinin en özel lezzetlerini sunarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Foça'nın tarih kokan sokaklarında konumlanmış olan restoranımız, uzman ve deneyimli ekibiyle Türk mutfağının zengin mirasını, eşsiz deniz ürünleriyle harmanlayarak enfes tabaklarla buluşturuyor. Her biri özenle ...

Sizin Görüşleriniz

Tuzda Balık Tarifi
Tuzda Balık Tarifi
Deniz tuzu ve taze balığın buluştuğu bu tarif, sağlıklı ve katkısız bir pişirme sunar. Tuz kabuğu içinde pişen balık, suyunu kaybetmeden yumuşacık kalır ve doğal aromasını korur.
Balığın Lezzetini Artıran Tüyolar
Balığın Lezzetini Artıran Tüyolar
Omega-3 deposu balığı haftada en az 2 kez tüketmek sağlığımız için önemli. Fokai Balık Restoranı şeflerinden balık lezzetini artırmaya yönelik tüyolar: bol limon, soğan, yeşillikler ve defne yaprağı!
Ahtapot Salatası Tarifi
Ahtapot Salatası Tarifi
Fokai Balık Restoranı'nın leziz ahtapot salatasını evde hazırlamak ister misiniz? İşte şefimizden pratik bir tarif!
Karides Salatası Tarifi
Karides Salatası Tarifi
Antioksidan deposu, bağışıklık destekçisi karides, en lezzetli deniz mahsullerinden biri olarak birçok tarife yakışıyor. Tek başına ise çeşitli tariflerin ana malzemesi sayılıyor. Bugün sizler için meşhur karides salatası tarifi hazırladık.
Foçalı Balık Şeflerinden Balık Pişirme Tüyoları
Foçalı Balık Şeflerinden Balık Pişirme Tüyoları
Denizden babam çıksa yerim diyen balık tutkunları için iyi pişmiş bir aş her zaman önem taşıyor. Zira balık lezzeti ancak ve ancak kaliteli pişirme yöntemiyle ortaya çıkıyor. Bazen nefis bir balık eti yanlış pişirme nedeniyle lezzetini kaybedip yavan bir tada ulaşabiliyor.
Foça’nın En İyi Balık Restoranı
Foça’nın En İyi Balık Restoranı
Foça’da hangi balık yenir sorusundan önce Foça’nın en iyi balıkçısı neresi, hangi restoranda yenmeli sorularına yanıt aranıyor. Foça sahili ve balıkçılarıyla meşhur bir turistik ilçe özelliği taşıyor. Foça tarihi ve kültürüyle bütünleşmiş bir ilçe.