Hakkımızda
Ege'nin incisi, tarihiyle ve doğal güzellikleriyle ünlü Foça'da 1984 yılından beri hizmet veren FOKAİ BALIK, deniz ürünlerinin en özel lezzetlerini sunarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Foça'nın tarih kokan sokaklarında konumlanmış olan restoranımız, uzman ve deneyimli ekibiyle Türk mutfağının zengin mirasını, eşsiz deniz ürünleriyle harmanlayarak enfes tabaklarla buluşturuyor. Her biri özenle ...
Sizin Görüşleriniz
Ben bu tarz restoranları seçerken çok titizimdir.Genel olarak yorumların olumlu olduğunu görerek geldik. Gerçekten efsane bir yer. Mezeler çok taze ortam sessiz sakin. Az da olsa deniz görüyor ama o sokağın otantik havasını görünce oturmak istiyorsunuz. sohbetiyle ve ikramlarıyla bize eksiksiz bir hizmet sunan garson Tugay bey ve Fırat beye teşekkür ederiz. Kesinlikle uğrayın pişman olmazsınız :)
Barış Yalçın
Bir yaz akşamında güzel bir masa için tercihe grek yok kapısının önünden geçerken mekan sizi zaten çapırıyor ortamı olsun o güzel yemek kokularından çalışanların garson arkadaşlar ve mekanın sahibi tugay beyin ilgili davranışı sizi özel kılıyor bize böyle bir gün batımında lezzetli balık deneyimi yaşatması güzel hissettirdi tekrar ve tek geleceğim bir yer teşekkürler . Fokai restorant
Batuhan Yılmaz
Yaz mevsiminde oldukça keyifli bir mekan, biz 3 çeşit meze, kalamalar ve levrek aldık hepsi gayet güzeldi özellikle balık çok lezzetliydi, Garsonlar oldukça ilgili, müşteri memnuniyeti ön planda , fiyatlar çoğu yer ile benzer. Tavsiye ederim.
Gizem Güngör
çok keyifli bir mekan herşey leziz Tugay Bey ve ekibi çok iyiler kesinlikle gelinmesi ve yaşanması gereken bir deneyim
can
Dün akşam 3 kişi akşam yemeğinde tercih ettik. Mekan çok güzel balıkları ve yoğurtlu mezeleri çok lezzetliydi. Ayrıca rezervasyon yaptırmadığımız işyeri sahibi çok yardımcı oldu. Çalışanlar da oldukça ilgili ve güleryüzlüydü serviste hiç sıkıntı olmadı. Teşekkürler.
Zeynep Gulce Demir
Mezeler harikaydı. Yoğurtlu kabağı tavsiye ederim.Sahibi ve çalışanlar da çok nazik. İlgi harikaydı.
Fiyatlar makul. Rezervasyonla geliniz.
Fiyatlar makul. Rezervasyonla geliniz.
Anil Gunbatti
Çupra ve levrek yedik beş çeşit meze lezzet olarak çok beğendik ellerinize emeğinize sağlık
Recep Altun
Mekanın ambiansı çok güzel kendinizi adeta bir Yunan adasında hissediyorsunuz. Hoş bir esinti içinde keyifle oturabileceginiz bir mekan. Buraya gelmisken balık yemenizi ozellikle tavsiye ediyorum. Tugay abinin samimiyeti ve ilgisiyle kendimizi adeta ev konforunda hissettigimiz sahane bir aksam gecirdik. Eskifoçaya yolunuz düşerse mutlaka gelmenizi tavsiye ederim.
Arzum Eylem Çimen
Yıllardır müdavimi olduğumuz Sadık bey’in mekanı. Özenli servis, mezeler güzel. Özellikle balık içeren levrek marin, ahtapot salata oldukça başarılı. Ama esas bomba karides güveç. İstanbul’da yediklerinizin karides olmadığını anlıyorsunuz. Böyle bir lezzet yok. Sadık bey’e ve ismini almadık ama servisimizi yapan şef garson bey’e teşekkürler
Zeynep Gurkan Lingle
Çok güzel bir müzik arkadan hafif hafif çalarken lezzetli mezelerin tadına bakıp, Foça'nın tarihi dokusuna uygun atmosferde rakısını yudumlamak isteyenlere tavsiye ederim.
Çalışanların hızlı ve güzel servisine de değinmeden edemeyeceğim.
Çalışanların hızlı ve güzel servisine de değinmeden edemeyeceğim.
Alp Aksoy
Blog
Deniz tuzu ve taze balığın buluştuğu bu tarif, sağlıklı ve katkısız bir pişirme sunar. Tuz kabuğu içinde pişen balık, suyunu kaybetmeden yumuşacık kalır ve doğal aromasını korur.
Omega-3 deposu balığı haftada en az 2 kez tüketmek sağlığımız için önemli. Fokai Balık Restoranı şeflerinden balık lezzetini artırmaya yönelik tüyolar: bol limon, soğan, yeşillikler ve defne yaprağı!
Fokai Balık Restoranı'nın leziz ahtapot salatasını evde hazırlamak ister misiniz? İşte şefimizden pratik bir tarif!
Antioksidan deposu, bağışıklık destekçisi karides, en lezzetli deniz mahsullerinden biri olarak birçok tarife yakışıyor. Tek başına ise çeşitli tariflerin ana malzemesi sayılıyor. Bugün sizler için meşhur karides salatası tarifi hazırladık.
Denizden babam çıksa yerim diyen balık tutkunları için iyi pişmiş bir aş her zaman önem taşıyor. Zira balık lezzeti ancak ve ancak kaliteli pişirme yöntemiyle ortaya çıkıyor. Bazen nefis bir balık eti yanlış pişirme nedeniyle lezzetini kaybedip yavan bir tada ulaşabiliyor.
Foça’da hangi balık yenir sorusundan önce Foça’nın en iyi balıkçısı neresi, hangi restoranda yenmeli sorularına yanıt aranıyor. Foça sahili ve balıkçılarıyla meşhur bir turistik ilçe özelliği taşıyor. Foça tarihi ve kültürüyle bütünleşmiş bir ilçe.